fejléckép

Blog

Lekvárt főztünk

Amikor a bodzabogyók már elég sötétek lettek - augusztus első heteiben - leszedtük a virágfejeket.
Segítségünkre voltak lelkes fiúk, lányok és szüleik.

A fiúk a magasabban lévő bodzavirágokat szedték le, a lányok az alacsonyabban lévőket.
A leszedett virágfejeket villa segítségével lebogyóztuk. Amennyiben még maradt zöld bogyó a virágfejen, azt érdemes kiválogatni. Néhány benne maradhat, tömeges zöld bogyó viszont mérgezést okozhat. Ez a lekvárfőzés kitartást, időt igénylő része. A fiatalok, fiatalosok egyaránt jól állták a sarat. Egyformán ügyes volt a fiú és a lány csapat. Meleg volt, de a pajta árnyékos védelmében jól ment a munka.

Amikor a bogyózás megtörtént már csak bekerült az üstbe. Nyári almát kockáztunk mellé, és összefőztük. Végül tiszta üvegekbe tettük, fejre fordítottuk, és ment is a dunsztba. Néhány napig kellett csak kibírnia, mert elég gyorsan felbontásra kerültek az üvegek…

Jó immunerősítő. Reggeli pirítósra, palacsintába remek.

Bogyózás után mindannyian a Balatonban csobbantunk egy jóóóóóóót!
Igazi, boldog, nyári nap volt együtt, közösségben.



<< vissza a bloghoz

Sikeres regisztráció

A jelszavadat e-mailben kapod meg,
kérlek ellenőrizd a postaládádat!
Az e-mail címedet már korábban regisztráltuk!

Az új jelszavadat e-mailben kapod meg,
kérlek ellenőrizd a postaládádat!
Új jelszó beállítva

Az új jelszavadat e-mailben kapod meg,
kérlek ellenőrizd a postaládádat!
Üres e-mail cím...

Kérlek add meg az e-mail címedet,
és próbálkozz újra!
Hibás adatok

Kérlek add meg a helyes e-mail címet
és jelszót, majd próbálkozz újra!
Hibás e-mail cím

A megadott email címmel
nincs regisztrált felhasználónk.
Sikeres módosítás

A személyes adataidat sikeresen módosítottad,
az új adatokat elmentettük.
Hibás e-mail cím

A megadott e-mail cím már foglalt.
Kérlek adj meg egy másik e-mail címet!
Hibás e-mail cím

A megadott e-mail cím formátuma hibás,
kérlek javítsd ki!
Valamit elfelejtettél?

A regisztráció feltétele, hogy elolvasod és elfogadod
az ÁSZF-et és az Adatkezelési Tájékoztatót.

Fel↑